投稿日：2015.10.25

　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様こんにちは！

ケアビレッジライル温品では　畑がある事はご存知の方が多いと思います。ライルザファームとして現在、ラッキョウ、ニンニクさつまいも、ナスビ、ししとう　を育てていました。ナスビとししとう、ピーマンはかなりの量の収穫がありましたが、今回は、さつまいもの出来具合を見てみようと、入居者様２名とともに１つだけ掘りおこしてみました。

　　　　　　　　　少しづつ傷付けないように慎重に堀りおこしてみると…

　　　　　　　　　　　こんなに立派な　　　　　さつまいも　　！！！

驚きましたが、まずは　味見　をとなり、蒸してみました。

味の方は、大好評で、栗みたいな感じがした！　甘みがあって美味しかった！　

といった声が今後は本格的に堀おこしをした際は、　芋ぜんざい　芋ご飯　と楽しみが広がっています。